Recetas de cocina – Nuestra selección
Conejos para degustación y cría. La mejor carne que se puede comer. Más sana imposible. Alimentados de forma natural. Vendemos vivos o matados. Siempre por encargo. Tres recetas sencillas y sabrosas: . . . Productos relacionados en Tienda Esto te puede interesar. Ver más Click en la categoría: 1 0
Cerditos de 40 días en venta para degustación o cría. Para asar están en su punto. 25 libras de peso en vivo. Recién destetados. Muy buena raza para engorde o cría. . Esta es la forma de preparar un puerquito de forma natural y sabrosa. LO MEJOR DE LO MEJOR Read more…
Los ovejos, corderos, borregos… reciben distintos nombres y son parientes muy cercanos de los chivos o las cabras. Ambos se alimentan exclusivamente de hierva. Mas sanos y naturales imposible. Su carne es una de las mas apreciadas y consumidas en todo el mundo, tanto por cristianos como musulmanes o chinos. Read more…
El pollo es el rey de la carne en este país. El que mas se consume por su precio es el llamado «pollo gringo», procedente de granjas industriales. El pollo de corral es otra cosa. Criado naturalmente, en un corral con espacio y alimentado con maíz y vegetales. El pollo Read more…
El pato en República Dominicana no es muy apreciado y en cambio en la mayor parte de los países del mundo se considera un manjar exquisito. El problema, creo, es que no se sabe cocinar adecuadamente y en muchos casos se cría mal. En Villapalero viven en el corral, alimentándose Read more…
. En la República Dominicana se aprecia mucho más al chivo, o cabra, que al ovejo o cordero. Supongo es un tema de gustos culinarios o de no matar al cordero en el momento adecuado. Si se mata viejo puede hacer «gusto de lana», pero tampoco es habitual, ni cocinado, Read more…
El pato es uno de los animales de corral que menos problemas provoca y más rendimiento da. Su carne es de primera calidad si está bien cuidado y sus huevos mucho más nutritivos que el de las gallinas. Hay que aprender a cocinarlo para que no quede seco ni graso. Read more…
Los Gansos u Ocas, son animales muy curiosos y vigilantes de su espacio vital. Te avisaran si viene alguien no conocido como si fuera un perro y pueden llegar a atacar a alguien si les cae mal. No son peligrosos, pero si asustan a cualquiera. Mejor tenerlos en una empalizada Read more…
